UM PEDAÇO DA ITÁLIA DE NEW YORK EM HONG KONG
A hoteleira Yenn Wong continua a explorar, com ótimos resultados, o talento que tem para transformar (…)
Publicado em: 28/03/2011
A hoteleira Yenn Wong continua a explorar, com ótimos resultados, o talento que tem para transformar espaços e restaurantes decadentes em lugares elegantes. Sua última aventura, o 208 Duecento Oto, localizado no quarteirão Sheung Wan, em Hong Kong, reforça novamente o dom de Wong.
A equipe de design istanbulense Autoban decorou o edifício, que anteriormente funcionava como um armazém de carne, com um mix de azulejos azuis e brancos feitos sob encomenda, no estilo chinoiserie, cadeiras grandes de vime, pilares de aço e um painel de nogueira.
O chef da casa, Vinny Lauria (que já trabalhou no Baboo, em Nova Iorque) prepara pratos italianos rústicos, inspirados nos menus dos restaurantes italianos de Nova Iorque, como pizzas e pastas caseiras. No andar debaixo da construção encontra-se o bar, que tenta os fregueses com coquetéis gelados e grappas Avignonesi.